Zuckeralkohole, zu viel Alkohol Symptome.

Zuckeralkohole, zu viel Alkohol Symptome.

Zuckeralkohole, zu viel Alkohol Symptome.

Zuckeralkohole

Was sind Zuckeralkohole?

Zuckeralkohole sind eine Art von Süßungsmittel in Lebensmitteln verwendet markiertem "zuckerfrei." Sie finden sie in Kaugummi, zuckerfreie Bonbons, Kekse, alkoholfreie Getränke und andere Lebensmittel. Zuckeralkohole haben etwa die Hälfte bis ein Drittel weniger Kalorien als Zucker.

Beispiel: Liste, wenn ein Lebensmittel-Label Zucker nicht als Zutat, aber es hat 20 Gramm Zucker Alkohol, das ist gleich die Kalorien in etwa 10 Gramm Zucker. Wenn Sie Kohlenhydrate zählen und es gibt mehr als 5 Gramm Zuckeralkohol in der Nahrung, können Sie die Hälfte der Gramm Zuckeralkohol aus der Summe der Gramm Kohlenhydrate zu subtrahieren. Zum Beispiel, wenn das Essen 30 Gramm Kohlenhydrate hat und 8 Gramm Zuckeralkohol, können Sie diese Lebensmittel als 26 Gramm Kohlenhydrate zählen

Zuckeralkohole kommen natürlicherweise in pflanzlichen Lebensmitteln in kleinen Mengen, wie Beeren und Früchte. Allgemeine Namen für Zuckeralkohole sind Erythrit, Glycerin, Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit. Xylitol und hydrierte Stärkehydrolysate (HSH).

Was sind Zuckeralkohole verwendet?

Zuckeralkohole werden verwendet, Ernährung Lebensmittel zu versüßen. Sie werden auch in Kaugummis, Zahnpasten verwendet. und Mundwasser. Menschen, die Diabetes haben essen Lebensmittel mit Zuckeralkoholen hergestellt, weil Zuckeralkohole drehen langsamer zu Glukose und verursachen keine plötzlichen Anstieg des Blutzuckers.

Zuckeralkohole in Kaugummi verwendet werden, keine Karies verursachen.

Wenn Lebensmittel "zuckerfrei," bedeutet das ich alles essen kann ich will?

Nein. Auch wenn das Essen ist "zuckerfrei," es hat noch Kohlenhydrate und Kalorien.

Wenn Sie Diabetes haben. in jeder Portion von Lebensmitteln, die Zuckeralkohol lesen Etiketten von Lebensmitteln genau die Menge an Kohlenhydraten, um herauszufinden. Zuckeralkohole verursachen keine plötzliche Blutzuckerspitzen. aber sie haben eine gewisse Wirkung auf sie haben. Künstliche Süßstoffe. auf der anderen Seite, sind kalorienfrei und haben keine Wirkung auf den Blutzucker.

Gibt es Risiken von zu viel Zucker Alkohol zu essen?

Wenn Sie zu viel davon essen, Zuckeralkohole können Durchfall verursachen. Blähungen. und Gewichtszunahme.

Credits

Durch Healthwise Mitarbeiter
Primary Medical Bewerter E. Gregory Thompson, MD — Innere Medizin
Specialist Medical Bewerter Rhonda O’Brien, MS, RD, CDE — Certified Diabetes Educator

WebMD Medical Referenz von Healthwise

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