Whole Roast Duck Rezept, gebratene Ente Ofen.

Whole Roast Duck Rezept, gebratene Ente Ofen.

Whole Roast Duck Rezept, gebratene Ente Ofen.

Whole Roast Duck

5 Tipps zur Roast Entlein Großartigkeit

Gebratene Ente ist ein klassisches Weihnachtsessen und einen Urlaub Tradition in vielen Häusern in ganz Nordamerika. Es scheint fast unfair, dass ein entrée so feucht, zart und reich an Geschmack ist so einfach zuzubereiten und zu kochen! Wir empfehlen immer dienen entlang seitige Wurzelgemüse oder geschmorten Kohl und jede Art von Obst-Chutney oder Kompott macht die perfekte Begleitung.

Unser Grundrezept für gebratene Ente ist ein garantierter Ihren Urlaub Fest zu einem Erfolg zu machen…aber wenn Sie ein wenig abenteuerlich fühlen, unsere Kirsch Port-Roast Duck ist die perfekte Lösung.

  1. Vorkochen: Sprinkle Meersalz auf die Ente, innen und außen, dann Sachen Hohlraum mit Zwiebeln, Apfel und Sellerie Brocken. (Entsorgen Sie vor dem Servieren).
  2. Backofen rösten (325F für durchschnittlich 4-6 lb / 02-02 Februar / 3kg Vogel) ca. 2 1/2 — 3 Stunden. oder bis die Haut knusprig, goldbraun und die Beine frei bewegen.
  3. Wildreis ist die ideale Stärke, die Ente zu begleiten. Fruit Chutneys oder Saucen sind auch ideal ‘Platte Partner’.
  4. Nicht schnitzen. Verwenden Geflügelschere den Vogel in die Hälfte auf der Brust zu schneiden, dann entlang jeder Seite des Rückgrats, dann zwischen dem Bein und Brust.
  5. Trinken Rotwein zu grüßen Ihr neu gewonnenes “kulinarische Mut” und Größe als Koch!

Chef Michael Hunter

Inspiriert kanadische Küche

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Erhalten Sie quaken! Versuchen Sie, die Ente zum Frühstück mit diesem wohlschmeckenden nehmen auf die immer beliebter Eggs Benedict.

Machen Sie es heute Abend schmackhafter Recipies

Summerlicious — Im Laufe dieser besten Küche Festival Toronto finden Sie viele Restaurants mit verschiedenen King Cole Ente Produkte. Stellen Sie sicher, fragen Sie um es namentlich, weil Sie nur das Beste aus frischen wollen & local! Toronto, 08-24 Juli, 2016

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